تبدیل هود معمولی به هود بدون دودکش

زمان مطالعه: ۴ دقیقه

 

انواع هود آشپزخانه 

هود آشپزخانه دستگاهی است که برای از بین بردن دود، بو و رطوبت ناشی از پخت و پز از آشپزخانه استفاده می شود. آنها معمولاً بالای اجاق گاز نصب می شوند و از فن و فیلتر برای مکش هوا از آشپزخانه و خارج کردن آن به بیرون استفاده می کنند. انواع مختلفی از هود آشپزخانه وجود دارد، از جمله:

هودهای زیر کابینتی: این هودها زیر کابینت ها نصب می شوند و معمولاً کمترین هود هستند. نوع قابل مشاهده هود آشپزخانه. هودهای شومینه ای: این هودها به دیوار بالای اجاق گاز وصل می شوند و به شکل شومینه هستند

هودهای جزیره ای: این هودها از سقف بالای یک جزیره آشپزخانه آویزان می شوند

هودهای مخفی: این هودها زمانی که استفاده نمی شوند پنهان می شوند و معمولاً برای ارائه ظاهری شیک تر در آشپزخانه استفاده می شوند

هنگام انتخاب هود آشپزخانه، عوامل مختلفی را باید در نظر گرفت، از جمله:

اندازه: هود باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا به طور موثر دود و بو را از ناحیه پخت و پز پوشش دهد.

قدرت مکش: قدرت مکش هود با CFM (مکعب فوت در دقیقه) اندازه گیری می شود. هر چه CFM بالاتر باشد، هود قدرتمندتر خواهد بود.

سطح صدا: هودها می توانند در حین کار پر سر و صدا باشند. به دنبال هودی باشید که دارای رتبه بندی نویز کم باشد.

ویژگی ها: برخی از هودها دارای ویژگی هایی مانند چراغ، فیلتر قابل تعویض و کنترل سرعت هستند.

سبک: هودها در طیف گسترده ای از سبک ها موجود هستند تا با دکوراسیون آشپزخانه شما مطابقت داشته باشد.

هنگام نصب هود آشپزخانه، مهم است که دستورالعمل های سازنده را دنبال کنید. هود باید به درستی نصب شود تا به طور موثر کار کند و خطر آتش سوزی را کاهش دهد.

حذف دودکش هود

به طور معمول دود و بوی مکش شده توسط هود، با کمک لوله هود به فضای بیرون خانه منتقل می شود. استفاده از این لوله مزایا و معایب خاص خود را دارد. یکی از مهمترین مزیت های استفاده از این لوله این است که تمام بخارات و بوی مکش شده توسط هود به بیرون از ساختمان منتقل می شود. ولی گاها پیش می آید که فاصله خروجی دودکش با هود خیلی زیاد است و نصب بگونه ای انجام شده و لوله قابل مشاهده است و زیبایی بصری ندارد.

گاهی بنا به دلایلی نمی توان از دودکش استفاده کرد. مثلا در زمانیکه خروجی برای نصب لوله در آشپزخانه تعبیه نشده باشد و یا فاصله هود و این خروجی به قدری است که از لحاظ کارایی و بصری، استفاده از لوله هیچ توجیهی نداشته باشد.

در این مواقع می توان لوله دودکش را حذف کرد. البته باید به دنبال جایگزین بود. چراکه در غیر این صورت تمام بخارات و بوی غذا بعد از مکش توسط هود دوباره به فضای آشپزخانه برگشت داده می شود.

تبدیل هود معمولی به هود بدون دودکش

راه حل این مشکل استفاده از فیلتر ذغالی است. فیلتر ذغالی هود، که به آن فیلتر کربن اکتیو یا بوگیر هود نیز گفته می شود، بخشی از هود آشپزخانه است که بو و دود ناشی از پخت و پز را جذب می کند. این فیلتر از ذغال فعال ساخته شده است که ماده ای متخلخل با سطح بسیار زیاد است. این سطح زیاد به ذغال فعال اجازه می دهد تا مولکول های بو و دود را به دام بیندازد و آنها را از هوا خارج کند.کوتاه کردن بوسیله هوش مصنوعی

فیلترهای ذغالی معمولاً در اکثر هود ها نصب می شوند. این نوع هودها هوا را از طریق فیلترها به داخل خود می کشند و سپس هوای تصفیه شده را به داخل آشپزخانه برمی گردانند. فیلترهای ذغالی برای استفاده در هودهای کانالی که هوا را به بیرون از خانه هدایت می کنند نیز مناسب هستند.کوتاه کردن بوسیله هوش مصنوعی

مزایای استفاده از فیلتر ذغالی هود

• بو و دود را به طور موثر از بین می برد.
• می تواند به بهبود کیفیت هوای داخل خانه کمک کند.
• نگهداری آن آسان است.

معایب استفاده از فیلترهای ذغالی هود

• می تواند گران تر از سایر انواع فیلترها باشد.
• باید به طور مرتب تمیز شوند تا کارآمد باقی بمانند.
• با گذشت زمان می توانند قدرت جذب خود را از دست بدهند و نیاز به تعویض دارند.
• در دراز مدت مقرون به صرفه نیستند.

اگر به دنبال راهی برای از بین بردن بوی آشپزی از آشپزخانه خود هستید، فیلتر ذغالی هود یک گزینه عالی است. آنها موثر، کارآمد برای استفاده و نگهداری آسان هستند. با این حال، به خاطر داشته باشید که می توانند گران تر از سایر انواع فیلترها باشند و باید به طور مرتب تمیز شوند.

در اینجا چند نکته برای تمیز کردن فیلترهای ذغالی هود آورده شده است:

فیلترها را هر ماه با آب گرم و صابون بشویید.

می توانید از محلول تمیز کننده مخصوص هود نیز استفاده کنید.

فیلترها را کاملاً خشک کنید قبل از تعویض آنها در هود.

اگر فیلترها خیلی کثیف هستند، ممکن است لازم باشد آنها را تعویض کنید.

با تمیز کردن منظم فیلترهای ذغالی هود، می توانید مطمئن باشید که به درستی کار می کنند و آشپزخانه شما را عاری از بو نگه می دارند.

نکات

در اینجا چند نکته اضافی برای استفاده از هود آشپزخانه آورده شده است:
قبل از شروع پخت و پز هود را روشن کنید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه پس از اتمام پخت و پز روشن نگه دارید.
فیلترهای هود را به طور مرتب تمیز کنید تا از عملکرد بهینه هود اطمینان حاصل کنید.
چراغ های هود را به طور مرتب با لامپ های LED کم مصرف تعویض کنید.
هود آشپزخانه یک لوازم ضروری برای هر آشپزخانه ای است که به حفظ هوای تمیز و سالم در خانه شما کمک می کند.