اهمیت و کاربرد ترموگارد هود

زمان مطالعه: ۴ دقیقه

ترموگارد هود چیست؟

ترموگارد هود که به آن سنسور محافظ حرارتی یا بی‌متال نیز گفته می‌شود، قطعه‌ای است که در هود آشپزخانه تعبیه شده و وظیفه‌ی مهم جلوگیری از آتش‌سوزی را بر عهده دارد.

ترموگارد هود همان‌طور که می‌دانید، در حین پخت و پز، به دلیل گرمای اجاق گاز، دمای داخل هود نیز افزایش می‌یابد. در هودهای قدیمی، این افزایش دما گاهی اوقات از حد مجاز فراتر رفته و باعث ذوب شدن سیم‌های موتور و در نهایت منجر به آتش‌سوزی می‌شد.

ترموگارد برای حل این مشکل طراحی شده است. این قطعه از دو فلز با ضریب انبساط طولی متفاوت ساخته شده است. هنگامی که دمای داخل هود از حد مجاز (معمولاً حدود ۹۰ درجه سانتی‌گراد) بیشتر می‌شود، این دو فلز با سرعت‌های متفاوتی منبسط می‌شوند و باعث خم شدن بی‌متال می‌شوند. این خم شدن باعث قطع شدن جریان برق به موتور هود شده و از گرم شدن بیش از حد آن جلوگیری می‌کند. پس از اینکه دمای داخل هود به حد نرمال برسد، بی‌متال به حالت اولیه خود باز می‌گردد و جریان برق مجدداً وصل می‌شود.

مزایای استفاده از ترموگارد هود

استفاده از ترموگارد در هود آشپزخانه مزایای متعددی دارد، از جمله:

جلوگیری از آتش‌سوزی: مهم‌ترین مزیت استفاده از ترموگارد، محافظت از آشپزخانه و منزل شما در برابر آتش‌سوزی ناشی از گرم شدن بیش از حد هود است.

افزایش طول عمر هود: با خاموش شدن موتور هود در هنگام گرم شدن بیش از حد، از استهلاک آن کاسته شده و طول عمر هود افزایش می‌یابد.

ایمنی بیشتر: استفاده از ترموگارد، آشپزی را در آشپزخانه امن‌تر می‌کند و خیال شما را از بابت خطرات احتمالی آتش‌سوزی راحت می‌کند.

نکاتی در مورد ترموگارد هود انتخاب هود مناسب

هنگام خرید هود، حتماً به وجود ترموگارد در آن توجه کنید. محل نصب ترموگارد: ترموگارد باید در نزدیک‌ترین محل به موتور هود نصب شود.

تست دوره‌ای: به طور دوره‌ای (حدوداً هر ۶ ماه یکبار) ترموگارد هود را با استفاده از یک لامپ تست کنید تا از عملکرد صحیح آن اطمینان حاصل کنید.

عدم تعمیر ترموگارد: در صورت خرابی ترموگارد، به جای تعمیر آن، باید حتماً آن را با یک ترموگارد جدید تعویض کنید.

با استفاده از هود مجهز به ترموگارد و رعایت نکات ایمنی، می‌توانید با خیالی آسوده در آشپزخانه آشپزی کنید و از طعم غذاهای لذیذ خود لذت ببرید.

اهمیت استفاده درست از هود آشپزخانه

هود آشپزخانه وسیله‌ای ضروری برای هر خانه‌ای است که دارای اجاق گاز باشد. استفاده درست از هود آشپزخانه فواید متعددی برای سلامتی، بهداشت و آسایش شما به ارمغان می‌آورد.

کاهش دود و بو: هود دود، بخار و بوی غذا را از آشپزخانه خارج می‌کند و از استنشاق آنها توسط شما و اعضای خانواده‌تان جلوگیری می‌کند. استنشاق دود و بوی غذا می‌تواند باعث تحریک مجاری تنفسی، تشدید آلرژی و مشکلات تنفسی مانند آسم شود.

کاهش ذرات معلق در هوا: هود ذرات معلق در هوا مانند چربی، گرد و غبار و مونوکسید کربن را که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند، از بین می‌برد.

کاهش رطوبت: هود رطوبت را از آشپزخانه خارج می‌کند و از ایجاد کپک و قارچ که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند، جلوگیری می‌کند.

کاهش چربی و جرم: هود از تجمع چربی و جرم روی کابینت‌ها، دیوارها و سقف آشپزخانه جلوگیری می‌کند.

آشپزخانه تمیزتر: هود با خارج کردن دود، بخار و بوی غذا از آشپزخانه، به تمیزتر ماندن آن کمک می‌کند.

بوی مطبوع: هود بوی مطبوعی به آشپزخانه می‌دهد و از بوی ماندگی غذا جلوگیری می‌کند.

دید بهتر: هود با از بین بردن دود و بخار، دید شما را در هنگام آشپزی بهتر می‌کند.

کاهش صدا: هودهای مدرن صدای کمی تولید می‌کنند و می‌توانند مزاحمت سر و صدای آشپزی را کاهش دهند.

نکاتی برای استفاده درست از هود آشپزخانه

هود را قبل، حین و بعد از آشپزی روشن کنید: هود را حداقل ۱۰ دقیقه قبل از شروع آشپزی روشن کنید و ۱۰ دقیقه بعد از خاموش کردن اجاق گاز آن را روشن نگه دارید.

هود را در ارتفاع مناسب نصب کنید: هود باید در ارتفاعی نصب شود که به طور کامل دود و بخار را از روی اجاق گاز جذب کند. به طور کلی، هود باید ۷۵ تا ۹۰ سانتی متر بالاتر از سطح اجاق گاز نصب شود.

از فیلترهای مناسب استفاده کنید: از فیلترهای مناسب با هود خود استفاده کنید و آنها را به طور مرتب تمیز یا تعویض کنید. فیلترهای کثیف می‌توانند جریان هوا را مسدود کرده و کارایی هود را کاهش دهند.

سوراخ خروجی هود را به طور مرتب تمیز کنید: سوراخ خروجی هود را به طور مرتب تمیز کنید تا از انسداد آن جلوگیری شود.

از هود با قدرت مکش مناسب استفاده کنید: هودی را انتخاب کنید که قدرت مکش آن برای اندازه آشپزخانه شما مناسب باشد. با استفاده درست از هود آشپزخانه می‌توانید از مزایای متعددی برای سلامتی، بهداشت و آسایش خود و اعضای خانواده‌تان بهره‌مند شوید.